OSOZAI COOK BOOK Launch

日々の日本の家庭料理を紹介する新しいレシピ本『Osozai』の発売を記念して、CIBIで出版記念イベントを開催します！

CIBI創設者であり、『Osozai』の著者でもあるMeg Tanakaが、本について紹介しながら、そこに込められたストーリーや料理にまつわるエピソードをお話しします。

レシピ本に登場する料理もいくつかご用意いたします。実際にお料理も試食いただけますので、ご家族やご友人と、どうぞお気軽にお越しください。

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チケット販売期間：9月16日まで

予約受付中 | OSOZAI — Everyday Japanese Home Cooking

CIBIの新しいクックブックが、この秋、世界に向けて発売されます！
「おそうざい」は、日々の食卓に寄り添う家庭料理。

この本には、CIBIが日々大切にしてきた味わいや、日々の暮らしの中で親しんでいる食のかたちを、一つひとつ丁寧にまとめました。

日本の家庭料理を、いまの暮らしの中で楽しめるように。そんな思いを込めています。
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2026年9月26日以降にお届けします。

Join the CIBI team

CIBI Tokyo では、CIBIのコンセプトに共感し、共に歩んでくれる仲間を募集します！
これまでの経験を活かし、自ら考え、行動し、仲間とともにより良いお店づくりをしていきたい方。CIBIの想いに共感して、一緒に成長してくださる方と働けることを楽しみにしています。
募集要項
CIBI Okayama Anniversary Blend drip coffee bag with rich aroma and smooth flavor, ready for brewing.

new arrival

CIBI Okayama Anniversary blend

岡山オープンを記念して、アニバーサリーブレンドを作りました！
フルーティーで軽やかな味わいです。
ご購入はこちらから

CIBI Okayamaができるまで

CIBI Okayamaがオープンしました！

2008年にオーストラリアのメルボルンから始まったCIBI。
私たちのコンセプトでもある「It’s about enjoying life（ライフを楽しく）」を日本のひとたちにもシェアしたいという想いで、2017年に東京店を、2020年にはcorner store Kitasandoをオープンしました。
そして今年、ずっとあたためてきた構想が形になります。
いつかこの場所でCIBIのライフスタイルを体現したいと心を寄せていた岡山県吉備中央町に、
2026年6月、CIBI Okayamaがオープンしました！
また、2027年に向けて 宿CIBI Houseもオープン予定です。
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  • CIBI orignal blue tote bag - CIBI TOKYO STORE

    CIBI orignal blue tote bag

    鮮やかな青色がその日の気分を上げてくれます。
    マチもあり、しっかり物が入る容量は、普段使いや休日に、またお仕事に、色々なシーンでお使いいただけます。
    Shop now 
  • CIBI COOK BOOK - CIBI TOKYO STORE

    CIBI COOK BOOK

    CIBIのフードフィロソフィーがぎゅっと詰まった一冊。
    クラッシックなお料理だけでなく、CIBIが長年メルボルンで活動してきた中で生まれた和の繊細さと西洋の色をミックスさせたCIBIスタイルの料理がたくさんです。
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CIBI Original

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Shop by Collection

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It’s about enjoying life
CIBIはライフを楽しくするコンセプトストアです。
心地よい空間、素敵なデザイン、美味しい食事が集う場所には、人があつまり、笑顔が生まれ、小さな幸せが増えていくと信じています。

オープンは朝8時より。自家製天然酵母パンを使ったブレックファーストメニューをはじめ、マフィンやケーキなどのハウスメイドのスイーツもご用意しております。

お昼は、旬な素材を使った月替わりのランチプレートや、季節ごとに変わるランチボウルなどをお召しあがりいただけます。どのお料理も、私たちが信頼している農家さんや、ご近所の魚屋さんなどから仕入れた、有機、フレッシュ、ローカルな食材を使用。

オリジナルブレンドのエスプレッソで淹れるロングブラックやフラットホワイトなどのドリンクもお楽しみいただけます。朝の目覚めに、食事を待つ間に、ブレイクタイムに、ぜひ一杯。
お店では、優れたものづくりの技術をもつブランドのプロダクトやCIBIオリジナルのプロダクトなどをご紹介しております。愛着がもてて、暮らしを豊かにしてくれるようなアイテムです。


CIBIを通じてライフをより楽しんでもらえるよう“HEAD.HANDS.HEART”をキーワードに、様々なアプローチで日々喜びの種を生み出していきます。
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